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ほうれん草のマヨ白和え
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ほうれん草のマヨ白和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のマヨ白和え

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

マヨネーズがポイント!簡単白和え♪
このレシピの生い立ち
母に教わりました!ポイントはマヨネーズです!

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材料

5人分
  • ほうれん草 2袋
  • 木綿豆腐 半丁
  • 人参 1/2本
  • ◯すりごま(白) 適量
  • ◯マヨネーズ 大さじ2
  • ◯白みそ 大さじ1
  • ◯塩 少々
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、しっかり水切りをする。

  2. 2

    ほうれん草をサッと茹で、3cm程に切る。

  3. 3

    人参は細切りにした後、器に入れて軽く水をふりかけ、レンジで1分程加熱(人参の分量、レンジの電力に合わせて調節する)

  4. 4

    潰した豆腐をボウル等に入れ、◯の調味料と混ぜ合わせる。

  5. 5

    ほうれん草、人参の水気をよく切り、全てをよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛りつけ、炒りごまをふりかけたら完成!

    • ほうれん草のマヨ白和え作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐、ほうれん草、人参は、よく水気を切る。

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2013/11/10 10:01に公開
お店の味に負けない料理を目指して奮闘中!
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このレシピのキーワード

白和え にんじん ほうれん草 もめん豆腐 白みそ

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