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ロールキャベツ ポトフ風
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ロールキャベツ ポトフ風-レシピのメイン写真

ロールキャベツ ポトフ風

まゆっち0315
まゆっち0315 @cook_40233343

ロールキャベツにウィンナー、ベーコン、にんじんを入れてポトフ風に!
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってたので使いたくて!

ロールキャベツにウィンナー、ベーコン、にんじんを入れてポトフ風に!
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まゆっち0315
まゆっち0315 @cook_40233343

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パン粉 大さじ2
  • キャベツ 5枚
  • パスタ 2-3本
  • にんじん 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • ウィンナー 4本
  • 水 800g
  • 調味料
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメキューブ 3つ
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作り方

  1. 1

    キャベツは茎が分厚いところは切って、くったりするまで塩ゆでする。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りして、色が変わるまで炒める。

    • ロールキャベツ ポトフ風作り方2写真
  3. 3

    2にひき肉とパン粉を加えて、よく混ぜて5等分する。

    • ロールキャベツ ポトフ風作り方3写真
  4. 4

    1のキャベツに巻いて、最後はパスタでとめる。

    • ロールキャベツ ポトフ風作り方4写真
  5. 5

    鍋にロールキャベツを置いて、その上に輪切りにしたにんじん、ベーコン、ウィンナーを入れて水を入れる。

    • ロールキャベツ ポトフ風作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら弱火にして、コンソメキューブを入れて10分煮込む。塩コショウで味を整えて完成!

    • ロールキャベツ ポトフ風作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかり拭くことです。

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まゆっち0315
まゆっち0315 @cook_40233343
2017/04/25 11:08に公開
24歳・1児の母・料理初心者(´・・`)パパと息子くんのために頑張るぞーヽ(。・ω・。)ノ
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このレシピのキーワード

ポトフ ロールキャベツ パスタ にんじん キャベツ ベーコン 豚ひき肉 ソーセージ 玉ねぎ

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