簡単～♡鶏がゆ♪
我が家でお粥と言ったら鶏がゆ♡
適当で簡単だけど家族には好評で頻繁に登場するメニューです。
このレシピの生い立ち
我が家のいつも作るお粥です。
作り方
- 1
鍋にご飯と水と鶏がらスープの素を合わせて弱めの火加減でコトコト煮ます。
- 2
鶏むね肉は細かく刻んでおきます。
- 3
ある程度煮たら鶏肉を加え更に煮て塩で味を整えます。好みの柔らかさになったら溶き卵を加えひと煮立ちさせます。
- 4
熱々をふうふうして召し上がれ～♪
コツ・ポイント
我が家でおかゆと言ったらなんちゃって鶏がゆ。
水加減は好みに合わせて。
鶏肉は煮過ぎると硬くなるので始めから入れないで煮ます。
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