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ストロベリー・ラシャス
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ストロベリー・ラシャス-レシピのメイン写真

ストロベリー・ラシャス

nekoinusa
nekoinusa @cook_40052579

簡単な外国の仕事先で習ったレシピです。

このレシピの生い立ち
ポートランド(OR)でフードサービス関係の仕事をしていたとき、このデザートを食べる機会がありました。簡単なのにとってもおいしい。サワークリームが乗っているなんて信じられない。いつもレシピ皆から貰いっぱなしなので、紹介したくて載せてみました。

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ストロベリー・ラシャス

nekoinusa
nekoinusa @cook_40052579

簡単な外国の仕事先で習ったレシピです。

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ポートランド(OR)でフードサービス関係の仕事をしていたとき、このデザートを食べる機会がありました。簡単なのにとってもおいしい。サワークリームが乗っているなんて信じられない。いつもレシピ皆から貰いっぱなしなので、紹介したくて載せてみました。

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材料

  • ストロベリー味のセリーの素 170g
  • お湯 2カップ(500cc)
  • 冷凍ストロベリー 1袋(450g)
  • クレシュ・パイナップル 1缶
  • バナナ 2本
  • サワークリーム 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    沸騰しているお湯の中にストロベリー味のゼリーの素を入れて完全に溶かす(中火から弱火)。

  2. 2

    バナナはつぶしておく。パイナップル缶は開けておく。

  3. 3

    ゼリーの素が全て溶けたのを確認して火を止める。ストロベリー、パイナップル、バナナを液の中に入れる。

  4. 4

    液を固めたい容器に流し込む。(私の容器は9インチ(約20センチ)四方のものです。)冷蔵庫に入れて完全に固まるまで冷やす。

  5. 5

    ゼリーが完全に固まったのを確認してから上にサワークリームを広げて塗る。

コツ・ポイント

20センチ四方の容器に入れる量で作っています。日本だと半分の材料で良いかもしれません。
親切なレシピでなくてごめんなさい。

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nekoinusa
nekoinusa @cook_40052579
2012/08/29 16:00に公開
モントレーに引越して来てすでに一年。行っている教会には日系二世と三世がたくさんいて、みんなと一緒に日本料理を食べられて本当にうれしい。ここで見つけたレシピでポットラックに持って行くととても好評です。いつもみんなのレシピに感謝しながらいろいろ作っています。ここで習ったレシピも載せてみます。
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このレシピのキーワード

イチゴ バナナ クリーム

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