CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすの肉みそがけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすの肉みそがけ-レシピのメイン写真

なすの肉みそがけ

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

なすと肉みそがとっても美味しく、ごはんに合う一品です♪
このレシピの生い立ち
なすが沢山余っていたので、変わったものを作りたいと思って作ってみました。

なすと肉みそがとっても美味しく、ごはんに合う一品です♪
このレシピの生い立ち
なすが沢山余っていたので、変わったものを作りたいと思って作ってみました。

もっと読む

なすの肉みそがけ

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

なすと肉みそがとっても美味しく、ごはんに合う一品です♪
このレシピの生い立ち
なすが沢山余っていたので、変わったものを作りたいと思って作ってみました。

なすと肉みそがとっても美味しく、ごはんに合う一品です♪
このレシピの生い立ち
なすが沢山余っていたので、変わったものを作りたいと思って作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 肉みそ
  • 豚ひき肉 500g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩こしょう 小さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お水 大さじ3
  • なす 4本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに豚ひき肉を入れてパラパラに炒める(油が大量に出るのでペーパー等で取ってください)

  2. 2

    1にその他の調味料を入れて良く炒める。

  3. 3

    なすは縦半分に切り、ななめに細かく切り込みを入れる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    なすを皮目から入れ塩こしょうをし、弱火で焼いていく。

  5. 5

    なすが両面焼けたらお皿に盛り、肉みそをかけて完成。

コツ・ポイント

肉みそは沢山作っておくと便利なので多めのレシピです。
(蒸しキャベツにかけたり、うどんに混ぜて食べても美味しいです♪)
なすはこんがりしっとり焼いてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804
2012/08/31 03:31に公開
はじめまして^^お料理大好きで毎日作ってます。お菓子つくりもパンつくりも好きでハマり出すと毎日のように大量に作ってしまいます^^;私風のアレンジお料理などをご紹介したいと思いますので、お願いします^^
もっと読む

このレシピのキーワード

肉味噌 なす 豚ひき肉 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜ベーコンしめじのパスタ
  2. 暑い日の冷たい水出し緑茶
  3. 米粉のバナナパウンドケーキ
  4. 【学校給食】れんこん入りビビンバ丼の具
  5. 【保育園おやつ】ハッシュドポテト
  1. 甘辛厚揚げのチーズ焼き
  2. 塩こんぶと枝豆のおにぎり
  3. キャベツときゅうりのごまマヨサラダ
  4. 節約レシピ★中華風もやしサラダ★
  5. わたしの好きな刻み昆布と大豆の煮物
  6. Pork Liver With Ginger
  7. Wendy's Frosty
  8. Steamed Egg In Coconut
  1. 真夏のカルボナーラ
  2. 豆腐のベーコン巻き
  3. 簡単☆彡ヘルシーカレイの煮付け
  4. コーンスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19357630
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close