お豆腐グラタン
ヘルシーグラタンです。
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豆腐は適当に切りレンジで水切りをする。
しめじは小房にわけ、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに油を熱し、ひき肉、②を炒めaで調味する。
耐熱皿に②の豆腐、③の順に重ね、チーズをのせてオーブン又はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
お好みでパセリを散らす。
豆腐の水切りは、耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、豆腐が重ならないように並べ、レンジでチンする。
1パックにつき2〜2分30秒程
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