超簡単!はさむだけイチゴ大福風トースト☆

ayairaku
ayairaku @cook_40208877

超簡単なのに、ものすごーく美味しいです!あんこの甘さをイチゴの酸味が爽やかにしてくれます。あんこが余った時に最適です!
このレシピの生い立ち
あんこが余っていたのと、買ったイチゴが今一つ甘くなかったときに思いつきました。イチゴ大福を作ろうかとも思ったけど、求肥めんどくさいし、お菓子食べると太るし…そうだ!朝食がわりにしよう!というなりゆき(笑)。今では大好きな定番パンです☆

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. あんこ 大さじ1杯
  3. イチゴ 3個

作り方

  1. 1

    パンにあんこを塗ります。お好みで量を調節してください。私はこのくらいが好きです。

  2. 2

    半分に切ったイチゴをのせます。たっぷりめがお勧めです!

  3. 3

    はさんだら、オーブントースターで好きなだけ焼いて、完成! 私はあまりカリカリではなく、ほんのり焼き色がつく位が好きです。

コツ・ポイント

パンを焼くタイミングで味が変わるので、お好みで色々試してください。焼いてから挟む、挟む前に焼く、全く焼かない…三パターン全部美味しいですよ☆

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レシピ作者

ayairaku
ayairaku @cook_40208877
に公開
忙しい時は忙しい在宅ワーカー。ごはんは小さい時から作るの大好き!母方が台湾系なので、台湾料理も時々作ります☆ 6歳と3歳と40歳の男食べ盛り3人を抱え、全員を満足させるため工夫を重ねる日々。添加物が少なく、低GI、薄味で、栄養バランスのとれた、でも子供の喜ぶ料理が信条です☆ 洗い物が少ないよう工夫してます。ありものでパパッと作れることも大事!長男が卵白アレ、次男が乳アレなので、そこも工夫してます。
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