卵いらずのチョコバナナ蒸しパン～ルクエ
ふんわりもちもちの甘～い蒸しパンです♪
とろっとしたバナナとチョコレートがいい感じ★ レンチン2分で出来るのも嬉しいね♡
このレシピの生い立ち
卵いらずのバナナ蒸しパンを作ったので、ココアとチョコレート入りのバナナ蒸しパンも試してみました。
卵いらずのチョコバナナ蒸しパン～ルクエ
ふんわりもちもちの甘～い蒸しパンです♪
とろっとしたバナナとチョコレートがいい感じ★ レンチン2分で出来るのも嬉しいね♡
このレシピの生い立ち
卵いらずのバナナ蒸しパンを作ったので、ココアとチョコレート入りのバナナ蒸しパンも試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、ホットケーキミックス・ココアパウダー・牛乳・砂糖・サラダ油を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 2
バナナの皮をむき、半分は5mm位の厚さの輪切りにし、もう半分は包丁でつぶしてたたく。
- 3
輪切りのバナナに少量のレモン汁を塗り、つぶしたバナナには少量のレモン汁を加えて混ぜる。
（バナナの変色防止のため。） -
- 4
１の生地に３のつぶしたバナナを加えて混ぜ、包丁で刻んだチョコレートを加えてへらで混ぜる。
- 5
シリコンスチーマーにサラダ油(分量外)を塗って４の生地を入れる。
- 6
シリコンスチーマーを両手で持って数回台に打ち付け、中に入った空気を抜いて表面を平らにする。
-
- 7
６の生地の表面に、３の輪切りにしたバナナをのせる。
-
- 8
７のふたをして、600wの電子レンジで1分50秒～2分加熱し、ふたをしたまま1分蒸らす。
-
- 9
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- 10
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☆2015.09.28
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
買ってしばらく置いた、熟したバナナを使って作りました。
バナナの熟加減によって仕上がりや甘さが変わってくると思うので、お好みに合わせて砂糖の量を調節してください。
使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、加熱時間を調節してください。
つくれぽ
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