甘麹の卵焼き

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甘麹で冷めても美味しい卵焼き。お弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
甘麹を使った料理を試行錯誤中です。

甘麹の卵焼き

甘麹で冷めても美味しい卵焼き。お弁当にもピッタリ!
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材料

  1. 三個
  2. 甘麹 小さじ3
  3. だしの素 少々
  4. 牛乳 小さじ3

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れる。

  2. 2

    甘麹、だしの素、牛乳を1に入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、2を全部流し入れて箸等で大きくかき混ぜる。その後まとめて形を整え完成、お皿に盛る。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。甘麹でふわふわ!カロリーもオフ!

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