ローストビーフと生ハムの手まり寿司
簡単で可愛い手まり寿司です(^^)
クリスマスやお正月に！
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけたレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かために炊いたご飯に酢、砂糖、塩を入れ、しゃもじで切るようにまぜる。
味見をしながらお好みで調節してください。 - 2
酢飯を半分に分け、半分にはお好みでいりごまをまぜておく。生ハム用です。
- 3
ラップに半分に切ったローストビーフをのせ、酢飯をのせる。酢飯は少なめの方が食べやすいです。
-
- 4
ラップをキュッとねじり形を整えます。
-
- 5
生ハムの方は、生ハムと酢飯の間にお好みでマヨネーズを入れます。
同様にラップで形を作ります。 - 6
ローストビーフの上にはわさび。
生ハムの上には刻んだしそを飾ります。 -
- 7
ローストビーフはお好みで醤油やローストビーフ用のタレをつけて召し上がってください。生ハムはそのままいけます。
コツ・ポイント
ご飯を多くすると、ローストビーフや生ハムの味がいかせないので、気持ち少なめの方がいいです。
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