母直伝の筍の煮物です。甘辛く、ご飯にぴったりです！唐辛子を入れるとお酒のおつまみにも。

基本の作り方です♪

母の味

母の味です

旦那の母が簡単に作ったので真似しました。簡単！！

母がよく作ってくれた味を再現しました。

母に電話でレシピを聞いて、さっと作ってみました。「オリーブオイル」で炒めていたそうです！

筍といえば、母の味付けする煮物！春は新鮮で美味しい♡

今の時期やっぱ筍＾＾

好みの味になったので、覚え書き。

母に茹でた筍を貰ったので筍の煮物を作りました♪

春を食べてみました(*^-^)簡単すぎて料理じゃないかも!?