きのこＭＩＸ 塩昆布和え
コモモンガー @cook_40068311
そのままでも、野菜や豆腐、麺類にもあいますよ。
暑いのでレンジで簡単常備菜
このレシピの生い立ち
暑いのでレンジで簡単常備菜
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは適当な長さに切り、シメジとマイタケは適当な多きさにさいておく。
- 2
キノコ類と塩昆布をシリコンスチーマーにすべての材料をいれて、ささっと混ぜて、塩昆布が馴染むまでおいておく。
- 3
ゴマ油を加えて、レンジで１分。
一度取りだして、よく混ぜてレンジで３分 - 4
キノコ類がしんなりしたら、出来上がりです。レンジの機種によって時間がかわってくると思うので調整してください。
コツ・ポイント
とまと、もやし、きゅうり、納豆、豆腐、スープの具、麺類などなどと和えてもおいしいですよ。
炊き込みご飯の具にもおいしいですよ。
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