フルーツみるく寒天
甘さ控えめでほんのり甘く作りました。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当のデザートにと思い作りました。
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カットされていないフルーツ缶は食べやすい大きさにカットし、お好みの容器に分けておく。
シロップと水を合わせて200ccになるように計量して鍋に入れ、さらに砂糖・粉寒天を入れかき混ぜておく。
鍋を火にかけ沸騰直前まで煮立ったら、一度火をとめ牛乳を入れ、今度は弱火にかけながら2分ほどかき混ぜる。
寒天液を容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
火にかけている間にかき混ぜていればいいと思います。
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