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バターライスのオムライス
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バターライスのオムライス

☆ぴろたん☆
☆ぴろたん☆ @cook_40061520

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ミックスベジタブル 適量
  • ベーコン 4枚
  • マッシュルーム(お好みで) 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ●卵(Mサイズ) 3個
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • バター(卵を焼く用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとはみじん切りにする。
    マッシュルームはうすくスライスする。
    ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、
    玉ねぎ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、
    マッシュルーム・ミックスベジタブルも加え、炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったらバター大さじ1を加え、ご飯を加えて、全体を混ぜる。
    塩こしょう、コンソメで、味付け。
    お皿に盛っておく

  5. 5

    ●の材料を混ぜ合わせる。

  6. 6

    十分に熱したフライパンにバターを入れ、
    卵を半分流し入れる。(1人分ずつ焼くので半分)

  7. 7

    素早くかき混ぜて、半熟とろとろ状態にして、すぐに火を止める。
    バターライスの上にのせて出来上がり。

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☆ぴろたん☆
☆ぴろたん☆ @cook_40061520
2012/08/31 04:34に公開

このレシピのキーワード

オムライス ベーコン マッシュルーム バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ミックスベジタブル

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