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冷しゃぶの梅ゴマドレッシング
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冷しゃぶの梅ゴマドレッシング-レシピのメイン写真

冷しゃぶの梅ゴマドレッシング

ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667

冷しゃぶには絶対コレ!!梅のおかげでお肉も野菜もサッパリだけどモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家で冷しゃぶと言えばこのドレッシングでした。梅干し嫌いの旦那さんもこれは食べられます♪

冷しゃぶには絶対コレ!!梅のおかげでお肉も野菜もサッパリだけどモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家で冷しゃぶと言えばこのドレッシングでした。梅干し嫌いの旦那さんもこれは食べられます♪

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冷しゃぶの梅ゴマドレッシング

ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667

冷しゃぶには絶対コレ!!梅のおかげでお肉も野菜もサッパリだけどモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家で冷しゃぶと言えばこのドレッシングでした。梅干し嫌いの旦那さんもこれは食べられます♪

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材料

2~3人前
  • 梅干し 2つ
  • すりごま 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖・酒・ごま油 各大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり包丁でたたきつぶし、全ての材料と混ぜる

  2. 2

    よく冷やしたお肉と野菜の上にたっぷりかけてめしあがれ~♪

コツ・ポイント

野菜は水菜がよく合います。写真はレタスですが…
梅干しは我が家では甘めのはちみつ梅を使ってます。

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ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667
2013/06/10 13:44に公開
新米主婦です☆お料理頑張ってます^^
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