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簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め
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簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

繊維質の茎の皮で一品
このレシピの生い立ち
茎の皮だけで何か・・・簡単炒め物にしてみました

繊維質の茎の皮で一品
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簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

繊維質の茎の皮で一品
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材料

  • ブロッコリーの芯 適量
  • パプリカ 少々
  • ハム 1パック
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • 麦みそ 小さじ1/2
  • 白ワイン 小さじ1
  • カレー粉 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を四角く切る

    • 簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    皮を太めに切る
    ハムパプリカを細切り

    • 簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーとパプリカを洗ってレンジ600w2分チン
    ソースを混ぜておく

    • 簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    油少々でハムを炒める

    • 簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜と軽く炒める

    • 簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    ソースを加えてさっと混ぜて完成

    • 簡単!ブロッコリーの茎の味噌マヨ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

野菜を加えたら炒めすぎずにちょっと硬いかなが美味しいです
カレー粉とワインが良い風味です

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/12/20 17:55に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ハム カレー粉 スティックセニョール

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