魚ニソ・ウズラ卵・葱の塩昆布のトースト

魚ニソ・ウズラ卵・葱の塩昆布のトースト-レシピのメイン写真

魚ニソ・ウズラ卵・葱の塩昆布のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

魚ニソとウズラの卵と葱に、塩昆布等を合わせた和のトースト。レモンを効かせてさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
魚ニソ・ウズラの卵・葱に、塩昆布を合わせた和トーストを作りました。

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魚ニソ・ウズラの卵・葱に、塩昆布を合わせた和トーストを作りました。

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魚ニソ・ウズラ卵・葱の塩昆布のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
　エキストラバージンオリーブオイル適量
魚肉ソーセージ 1/2本
葱(小口切り) 大さじ２程度
ウズラの卵 2個
顆粒鰹だし少々
マヨネーズ適量
塩昆布 2ふり
粉チーズ適量
一味・七味お好みで少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

魚肉ソーセージは8㍉程度の厚みに切る（今回型抜きを施しました）。葱は小口切りにする。
2
パンにオリーブオイルを塗って顆粒鰹だし少々を全体的にふり、魚ニソを並べてウズラの卵を割って乗せる。
3
葱を散らしてマヨネーズを絞る。
4
塩昆布を散らして粉チーズをふり、色よくトーストする。
5
お好みで一味・七味等ふって完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ウズラの卵は今回2個使用しました。１～３個程度がバランスがいいです。
魚ニソは今回型抜きを施しましたが省略して結構です。
葱は大葉やパセリでも美味しいです。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/08/29 18:18に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストねぎ塩こんぶ魚肉ソーセージ卵食パン

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