・赤飯は生協のレトルト、レンジ加熱であら熱を取り冷めたら八つ橋で風車デコ。

・鮭西京焼きを焼いて冷まし大葉に包み詰める
・長芋は手前に仮置き
・左に若竹煮を木の芽ソースで和えてます。

・右にお花人参、そら豆
・中央に豆皿のピクルスエディブルフラワーを添えました。