それぞれの具材からいい旨味が出て、マッシュルームにその味が染みて、とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
スーパーでジャンボマッシュルームが200円で売っていて、思わず買ってしまったので。
とりあえずアヒージョにすれば美味しく食べられるのではと、作りました。