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けんちんそば
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けんちんそば-レシピのメイン写真

けんちんそば

apple001
apple001 @cook_40050056

食べたかったあの蕎麦。けんちん汁残ったら作って下さいね。
このレシピの生い立ち
登山時、山頂で販売されてました。疲労のため食べれなかったので家で再現。寒かったので、やたら薬味やしょうがを入れてます。イメージの中で、大好きな鴨せいろに近かったのか(鶏肉繋がり)食べてもないのに作ってしまいました。

食べたかったあの蕎麦。けんちん汁残ったら作って下さいね。
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apple001
apple001 @cook_40050056

食べたかったあの蕎麦。けんちん汁残ったら作って下さいね。
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登山時、山頂で販売されてました。疲労のため食べれなかったので家で再現。寒かったので、やたら薬味やしょうがを入れてます。イメージの中で、大好きな鴨せいろに近かったのか(鶏肉繋がり)食べてもないのに作ってしまいました。

食べたかったあの蕎麦。けんちん汁残ったら作って下さいね。
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登山時、山頂で販売されてました。疲労のため食べれなかったので家で再現。寒かったので、やたら薬味やしょうがを入れてます。イメージの中で、大好きな鴨せいろに近かったのか(鶏肉繋がり)食べてもないのに作ってしまいました。

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材料

  • そば(茹でる) 一人前
  • けんちん汁 一人前
  • しょうが(すりおろし) お好みで
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作り方

  1. 1

    けんちん汁に茹でたそばを入れ、暖かい「鴨せいろ」のように作ります。葱など薬味や、しょうがなどお好みで。

  2. 2

    けんちん汁、たくさん作らないとおいしくないのですが、余ってしまうので。けんちんそばはいいアイディアだと思います。

    • けんちんそば作り方2写真

コツ・ポイント

むしろ、、筑波山の山頂のお店の方に作り方をお聞きして下さい。

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apple001
apple001 @cook_40050056
2012/08/25 13:30に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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このレシピのキーワード

そば しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358585
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