あっさりつけ麺スープ♪
なななぁぁぁ @cook_40159488
うどんや素麺にも合う
美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
麺が好きでいつも同じ
スープだと飽きるので
試行錯誤しました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
あっさりつけ麺スープ♪
うどんや素麺にも合う
美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
麺が好きでいつも同じ
スープだと飽きるので
試行錯誤しました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
鶏肉を1口大に
切ります！ -
- 2
みじん切りした
玉ねぎをレンジで
透明になるまで
加熱しておきます -
- 3
玉ねぎをレンチン
してる間に
☆の調味料を鍋に入れ
火をつけます！沸騰させないように！
-
- 4
スープが温まったら
レンジで温めた
玉ねぎを入れます！ -
- 5
沸騰させて
煮込みます！こんな感じになったら
白ネギと
鶏肉を入れます -
- 6
入れたらこんな感じ！
一旦沸騰させます
-
- 7
沸騰させたら
あんかけの素と
ごま油を入れ
トロミがつけばOK！皿に盛って
青ネギをちらして
完成！ -
- 8
今回使った
あんかけの素は
これです！ -
- 9
あんかけの素が
ない場合は
中華調味料を！
(ウェイパー)
(創味シャンタン)
(中華スープの素)
トロミは片栗粉！
コツ・ポイント
しっかり煮込むこと！
似たレシピ
-
-
-
-
ベーススープから作る！トマトつけ麺 ベーススープから作る！トマトつけ麺
トマトソースをつけ麺のスープにアレンジしました！ベースにしているスープはいろいろな料理にアレンジできます！
長崎短期大学食物栄養 -
-
-
【つけ麺】美味しい♡つけ麺スープ 【つけ麺】美味しい♡つけ麺スープ
ジャガイモと鶏肉のザラっと感が濃厚かつおダシを吸い込んで麺に絡みやすくなるつけ麺スープ♡和風こってりのつけ麺スープ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358710
