マカロニは固めに茹でる。

フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒め、豆乳とシチューのルーを入れホワイトソースを作る。

茹でたマカロニとバジルを入れホワイトソースにからませたら、塩、こしょうで味を整えてできあがり。