ツナマヨトースト

なる猫
なる猫 @cook_40083571

マヨネーズ大好きさんに♪
ジャガイモ、玉ねぎ入り。子どもがよく食べます
このレシピの生い立ち
子どもが実家で食べてはまり、買うと少量なので裏の材料をみて自作しました。

ツナマヨトースト

マヨネーズ大好きさんに♪
ジャガイモ、玉ねぎ入り。子どもがよく食べます
このレシピの生い立ち
子どもが実家で食べてはまり、買うと少量なので裏の材料をみて自作しました。

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材料

四人分
  1. 食パン 5枚
  2. ツナ缶 2缶
  3. ジャガイモ 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. マヨネーズ 90g
  6. コンデンスミルク(砂糖でも可) 大匙1
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮と芽をとり、小さく切り耐熱皿にのせ大匙1の水も入れて電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    さらに玉ねぎのみじん切りも入れ、2分半加熱する。ジャガイモが柔らかくなったら取りだし、フォークなどでつぶす。熱いよ注意!

  3. 3

    ツナ缶の油を切り、マヨネーズとコンデンスミルク、コショウを入れて混ぜる

  4. 4

    食パンの片面を軽く焼いてから、裏返し3を上にのせてオーブントースターで焼く。パンのふちがちょっと焦げるくらいまで

コツ・ポイント

ツナ缶がノンオイルの場合は、よく汁を切って下さい。水っぽくなります。
食パンは、8枚切りの厚さがちょうどよいと思います。
玉ねぎを加熱するときに、ジャガイモのラップを開けるのは熱いので、別々に加熱しても。私は、電子レンジ用のふたを使用。

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なる猫
なる猫 @cook_40083571
に公開
40代の専業主婦です。最近は、小麦と卵アレルギーでも食べることができるものを試行錯誤しています
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