エリンギ＆ベーコンのカレーマヨ炒め♪
apple＊tree @cook_40044420
しっかり味なので
お弁当にもおつまみにもイケちゃう一品♪
いかがですか(*^^*)？
このレシピの生い立ち
定番のエリンギとベーコンの組み合わせで、いつもと違う味付けで調理してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、ベーコンは食べやすく細切りにする。いんげんも食べやすい長さに切る。
- 2
☆を混ぜあわせておく。
- 3
フライパンを熱し、ベーコンを炒める。(ベーコンから油が出るので、サラダ油等は入れません)
- 4
エリンギ、いんげんの順に入れて炒め合わせる。
- 5
火を弱め、☆を加えて炒め合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
風味付けに、エリンギを入れる前にバターを少量入れてから炒めても美味しいです！
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