【簡単】大人のバナナケーキ♬
IORIのレシピ＊ @cook_40130296
ふわふわのバナナパウンドケーキにラム酒をきかせて、大人な味に♡
このレシピの生い立ち
バナナが茶色くなってきたので作ってみました。
【簡単】大人のバナナケーキ♬
ふわふわのバナナパウンドケーキにラム酒をきかせて、大人な味に♡
このレシピの生い立ち
バナナが茶色くなってきたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
準備:全ての材料を室温に戻しておく。オーブンは180度に予熱する。
- 2
完熟バナナをフォークで潰す。もし完熟ではない場合は、レンジで2.3分加熱すると香りもやわらかさもよくなる。
-
- 3
やわらかくしたバター（レンジで20秒）、溶いた卵、牛乳、ラム酒を入れてよく混ぜる。
- 4
最後にホットケーキミックスと塩を振るい入れる。切るようにしてよく混ぜる。
- 5
型に流しこんで180度のオーブンで30分〜35分焼く。
コツ・ポイント
ラム酒の代わりにココナッツミルクを入れても美味♡
バナナの甘みとホットケーキミックスの糖分で十分な甘みがあります。表面がきつね色になるくらい焼いたら冷めた時に香ばしくて美味しい。
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