フライパンで蕪のチ—ズ蒸し焼き
ミミさん☆ @cook_40195870
蕪がじゅわっと甘くミニトマトの酸味とチ—ズが絡まって幸せ感じます❤
このレシピの生い立ち
葉の部分がしおれた蕪が安くなっていたので買って美味しく食べたくて考えました♪
フライパンで蕪のチ—ズ蒸し焼き
蕪がじゅわっと甘くミニトマトの酸味とチ—ズが絡まって幸せ感じます❤
このレシピの生い立ち
葉の部分がしおれた蕪が安くなっていたので買って美味しく食べたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
*皮ままかぶは横に1.5㎝くらいの厚みに切る
*玉ねぎは縦半分に切り更に繊維をたつように1㎝くらいの厚みにスライスする -
- 2
*ミニトマトは半分に切る。
*フライパンに玉ねぎ、トマト、かぶの順番に重ねて蓋をして中火にかける。 -
- 3
*水分が出てふつふつと音がしたら弱火にし材料が柔らかくなるまで蒸す。
- 4
*材料が柔らかくなったら、シ—ズニングソルトとチ—ズを、全体にお好みの量振り入れ蓋をし火を止めチ—ズが溶けたら完成!
-
- 5
盛り付けてお好みでオリーブオイルをかけて食べます♪
-
コツ・ポイント
*水を入れないので火加減は材料の水分量によって調節する。
*シ—ズニングソルトが無ければ塩コショウでも大丈夫です。
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