ミートソース
クック1V00WI☆ @cook_40235808
おばあちゃんのミートソース、たっぷり美味しい
このレシピの生い立ち
たっぷり作れるおばあちゃんのミートソース、作り方を教えてもらったので覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りの玉ねぎをしんなりするまで炒める
炒まったら、鍋に移す - 3
フライパンで挽き肉を二回に分けて炒める
炒まったら余分な油は除いて、鍋に移す - 4
鍋にトマトジュース、トマトのホール缶を全部入れて、かき混ぜる
- 5
ケチャップを全部入れたら、一時間程煮込む
中火～弱火で焦げないように調整しつつ、かき混ぜながら煮込む - 6
塩、コショウ、バターを加える
- 7
最後に砂糖を入れたら出来上がり
コツ・ポイント
バターや調味料は、味をみながらお好みで
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