夏にさっぱり梅ご飯

sonop
sonop @cook_40024440

お弁当に。朝ご飯に。おにぎりに。
とさっぱり夏向き梅の炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
夏によく作っていた炊き込みご飯です。
お弁当のおにぎりに傷みにくいものをと思い作りました。

夏にさっぱり梅ご飯

お弁当に。朝ご飯に。おにぎりに。
とさっぱり夏向き梅の炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
夏によく作っていた炊き込みご飯です。
お弁当のおにぎりに傷みにくいものをと思い作りました。

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材料

  1. 大2〜3個
  2. 1合
  3. 大葉 1束〜半束
  4. だし昆布又は顆粒昆布だし 5センチ又は小さじ半分ぐらい
  5. 1合分

作り方

  1. 1

    お米をいつもの水加減で用意する

  2. 2

    種を取りちぎった梅干しを入れ、炊飯

  3. 3

    炊けたら、千切りにした大葉をませる

コツ・ポイント

梅干しの塩分大きさによって梅干しの個数は調節してください。
塩分控えめの梅干しの場合、塩味が足りないと思ったら、塩をプラスしてください。

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sonop
sonop @cook_40024440
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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