素朴な茶漬け

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

酔っ払ってうぃ〜っと帰ってくるお父さん 旦那さんへ☆
簡単だからこそ 手作りして出してあげたいお茶漬けです☆
このレシピの生い立ち
ご飯があればスピーディにできます☆

素朴な茶漬け

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簡単だからこそ 手作りして出してあげたいお茶漬けです☆
このレシピの生い立ち
ご飯があればスピーディにできます☆

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材料

2人分
  1. 焼き鮭(骨を取り除き、身をほぐす) 1切れ分
  2. だし汁(ほんだし小さじ2を溶く) 500ml
  3. ご飯 茶碗2杯
  4. 【トッピング用】
  5. 煎り白ごま 小さじ1/2
  6. 赤しそ(あれば ひとつまみ
  7. かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    だし汁を小さい鍋で沸騰させます。

  2. 2

    ご飯を盛り、だし汁を周りからそっと注ぎ、鮭、赤しそ、かつお節、白ごまをトッピングして完成です☆

コツ・ポイント

トッピングはおうちにあるもので結構です。わさびをのせると風味が出るのでオススメです。

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