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ノンオイル!生おからの蜂蜜豆乳マフィン
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ノンオイル!生おからの蜂蜜豆乳マフィン-レシピのメイン写真

ノンオイル!生おからの蜂蜜豆乳マフィン

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

外側カリッ中はしっとりふわふわ~!
優しい甘さなのでヘルシー好きな人にオススメ。話題入りしました☆大感謝です!!
このレシピの生い立ち
生おからでヘルシーなお菓子が作りたくて試作中です。

外側カリッ中はしっとりふわふわ~!
優しい甘さなのでヘルシー好きな人にオススメ。話題入りしました☆大感謝です!!
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ノンオイル!生おからの蜂蜜豆乳マフィン

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

外側カリッ中はしっとりふわふわ~!
優しい甘さなのでヘルシー好きな人にオススメ。話題入りしました☆大感謝です!!
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材料

3人分
  • 生おから 100g
  • ホットケーキミックス粉 100g
  • 無調整豆乳 100cc
  • 卵 1個
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし蜂蜜を加えて混ぜる。

  2. 2

    他の材料すべてを1とあわせてよくかき混ぜたらマフィンカップ 10個位に分ける。

  3. 3

    180度オーブンで20分くらい。

  4. 4

    焼きたてはしっとりふわふわ!冷めたらレンジで温め直すとふわふわになるはず!

コツ・ポイント

水分の多い生おからを使用。
焼時間はお手持ちのオーブンで調整してください。
ノンオイルではありませんがバターや菜種油大さじ1加えるとまた違った風味になり美味しいです。

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koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808
2013/12/20 07:06に公開
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生2人育児プラス保育園パート勤務中!お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 生おから はちみつ 卵 ホットケーキミックス

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