☆ささみ☆胸肉☆簡単ピカタ☆

ははぁ
ははぁ @cook_40053132

盛り付けまで15分(^O^)

余った卵も最後に焼いてね
このレシピの生い立ち
そのまま食べれるピカタを食べたくて

☆ささみ☆胸肉☆簡単ピカタ☆

盛り付けまで15分(^O^)

余った卵も最後に焼いてね
このレシピの生い立ち
そのまま食べれるピカタを食べたくて

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材料

4人分
  1. ササミ胸肉なら1枚) 4本
  2. 1個
  3. 塩胡椒(クレイジーソルトでも) 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. パルメザンチーズ 大1.5
  6. オリーブオイル 適量
  7. ○砂糖・酒 小1

作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり、胸肉は皮をはいで、一口サイズにそぎ切りし○をもみこむ

  2. 2

    ボールに卵パルメザンチーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    塩胡椒して小麦粉を薄くまぶす

  4. 4

    フライパンに多いめのオリーブオイルを入れ、2のボールにくぐらせながら中火で焼く
    ひっくり返し弱火で焼く

  5. 5

    盛り付けて、そのままでもケチャップとかつけても美味しいですっ

コツ・ポイント

混ぜ合わせてからはパパッと焼かないと焦げちゃいます

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