☆鶏ささみ☆フワフワ＊ピカタ☆

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

柔らかささみ♪フワフワ卵衣♪
このレシピの生い立ち
パクパク食べたくなる、ヘルシーなピカタを作りました。

☆鶏ささみ☆フワフワ＊ピカタ☆

KY328's cooksnap of when they made ☆鶏ささみ☆フワフワ＊ピカタ☆.
ちーぃさん's cooksnap of when they made ☆鶏ささみ☆フワフワ＊ピカタ☆.
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柔らかささみ♪フワフワ卵衣♪
このレシピの生い立ち
パクパク食べたくなる、ヘルシーなピカタを作りました。
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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 6枚
  2. ☆卵 2こ
  3. ☆パルメザンチーズ 大さじ1
  4. ☆塩胡椒 適量
  5. ☆パセリ(乾燥OK) 大さじ1
  6. 小麦粉
  7. サラダ油、バター 各大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとります
    筋の始めが 取れにくいので包丁で切り離してから画像のようにやると
    簡単に取れます

  2. 2

    ささみを2枚におろし!?
    更に半分にカットし、フォークで数ヵ所さします
    ささみ1枚に対して4枚作り
    塩こしょうをします

  3. 3

    ☆印を合わせます
    生パセリを使用する場合は
    みじん切りにします

  4. 4

    ささみに小麦粉をつけます。
    フライパンにサラダ油、バターを入れ
    小麦粉のついたささみを
    ☆の卵をつけ焼いていきます

コツ・ポイント

ささみの筋を取り除きます!!
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ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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