☆フレッシュバジルでトマトパスタ☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

１パックじゃあ足りな～い！
バジルたっぷりが美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
いつものトマトソースのパスタに冷蔵庫にあったフレッシュバジルを入れたら美味しかったのでアップしました（*^_^*）
バジル好きならたっぷりと☆

☆フレッシュバジルでトマトパスタ☆

さちきち！'s cooksnap of when they made ☆フレッシュバジルでトマトパスタ☆.
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１パックじゃあ足りな～い！
バジルたっぷりが美味しいよ♪
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いつものトマトソースのパスタに冷蔵庫にあったフレッシュバジルを入れたら美味しかったのでアップしました（*^_^*）
バジル好きならたっぷりと☆
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材料

3～4人分
  1. スパゲッティー 300ｇ
  2. フレッシュバジル １～２パック
  3. にんにく(スライス) 1かけ
  4. ベーコンスライス 3～４枚
  5. 玉ねぎ １個
  6. しめじ 1～1／2パック
  7. トマト缶 １缶
  8. 水 トマト缶の半分～１缶分
  9. コンソメキューブ １個
  10. 塩コショウ 少々
  11. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス。ベーコン玉ねぎは写真のように切り、しめじは子房にわけておきます。パスタを茹でるお湯を沸かします。

  2. 2

    バジルは荒みじんに切ります。
    フライパンに油とにんにくを入れ火をつけ、にんにくの香が出るまで弱火で炒めベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎ。しめじを続けて炒めていきます。玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶、水、コンソメを入れてしばらく煮ます。

  4. 4

    ここでパスタをゆで始めます。
    ３番の味を見て薄ければ塩こしょうで調味します。

  5. 5

    ３番に茹で上がったパスタを入れて絡めます。

  6. 6

    パスタが絡んだらバジルを入れひと混ぜしてできあがりです♪

コツ・ポイント

３番では煮詰めすぎに注意です☆
煮詰まり過ぎた場合はパスタの茹で汁を入れて下さいね。
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