レタスとしらすのオリーブオイルサラダ
おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535
レタスだけでサラダです♪
煎りえごまのプチプチとチンしたしらす干しのカリカリ食感をむしゃむしゃお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室は、空っぽに近い状況です。
今夜は、レタスだけでサラダできないかな？
レタスを手でちぎれば、まな板も包丁も出番なしです！お子様でも作れちゃう‼
レタスとしらすのオリーブオイルサラダ
レタスだけでサラダです♪
煎りえごまのプチプチとチンしたしらす干しのカリカリ食感をむしゃむしゃお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室は、空っぽに近い状況です。
今夜は、レタスだけでサラダできないかな？
レタスを手でちぎれば、まな板も包丁も出番なしです！お子様でも作れちゃう‼
作り方
- 1
レタスは、千切りに近いざく切り。ザルに入れて、洗い、水気をきる。
- 2
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、しらす干しをドーナツ状にのせ、ラップなし500w30秒～1分チン。お好みのカリカリに。
- 3
器にレタスを盛り付け、しらす干し、煎りえごま、刻み小ネギ、きざみのり、粉チーズをのせる。
- 4
オリーブオイルエクストラバージンをかける。
- 5
種抜き梅干しをトッピング。
コツ・ポイント
食感をだすため、しらす干しは、キッチンペーパーの上でチンしました。塩を使うかわりに種抜き梅干しをトッピング。
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#しらすと油揚げの#さっぱり#和風サラダ #しらすと油揚げの#さっぱり#和風サラダ
見た目より#さっぱりして居るけれど#栄養価の有るサラダ、レタスの#シャキシャキ感としらすと油揚げの#カリカリ感で飽きない
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19361541
