レタスとしらすのオリーブオイルサラダ

Name: レタスとしらすのオリーブオイルサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 小1/2玉; しらす干し 20g; 煎りえごま 適量; 刻み小ネギ 適量; きざみのり 適量; 粉チーズ 適量; AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン 適量; 種抜き梅干し 4個

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

レタスだけでサラダです♪
煎りえごまのプチプチとチンしたしらす干しのカリカリ食感をむしゃむしゃお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室は、空っぽに近い状況です。
今夜は、レタスだけでサラダできないかな？
レタスを手でちぎれば、まな板も包丁も出番なしです！お子様でも作れちゃう‼

レタスとしらすのオリーブオイルサラダ

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

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材料

4人分

レタス小1/2玉
しらす干し 20g
煎りえごま適量
刻み小ネギ適量
きざみのり適量
粉チーズ適量
AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン適量
種抜き梅干し 4個

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作り方

1

レタスは、千切りに近いざく切り。ザルに入れて、洗い、水気をきる。
2

耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、しらす干しをドーナツ状にのせ、ラップなし500w30秒～1分チン。お好みのカリカリに。
3

器にレタスを盛り付け、しらす干し、煎りえごま、刻み小ネギ、きざみのり、粉チーズをのせる。
4

オリーブオイルエクストラバージンをかける。
5

種抜き梅干しをトッピング。

コツ・ポイント

食感をだすため、しらす干しは、キッチンペーパーの上でチンしました。塩を使うかわりに種抜き梅干しをトッピング。

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つくれぽ

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おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

2017/03/29 15:18に公開

2016年３月19日始めました。多くのレシピの中からお会いできて嬉しいです。18年長女が社会人に♪神奈川自宅→大阪で一人暮らし。私は18年3月入院手術退院治療継続も投薬が25年9月で一段落。旦那も18年4月救急車からの入院退院社会復帰！同居の義母(96才)は認知症。26年4月ショートステイ→特老入所。長男21年社会人に。24年保護犬をお迎え♥個性的な先住犬と念願の多頭飼い‼️

このレシピのキーワード

サラダしらすレタスえごま梅ぼしこねぎ

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