豚バラのハニーマスタードソースかけ
10分で完成。1人前材料費は100円以下。甘さ控えめのソースが美味しい。
このレシピの生い立ち
豚バラをひと味アレンジしたかったので。
作り方
- 1
ジャガイモをゆでて、ミキサーでマッシュポテトにする。塩で薄めに味付け。
- 2
はちみつ、粒マスタードを混ぜる。最後に隠し味でレモン汁を少々入れて、ハニーマスタードソースの完成。
- 3
豚バラを油無しでカリッと焼く。塩で薄めに味付け。
- 4
カリッと焼いた豚バラとマッシュポテトを盛りつけ、最後にハニーマスタードソースをかけて完成。
コツ・ポイント
甘さを控えるなら粒マスタードの量を増やしてください。ポテトと豚バラを一緒に食べると美味しいです。
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