DEAN&DELCAのバナナケーキ
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800
材料費は1カット100円以下！HMとバナナを混ぜて焼くだけでオシャレなバナナケーキの完成
このレシピの生い立ち
ディーンアンドデルーカのバナナケーキが大好きなのですが1つ400円なのでどうにか同じ味が作れないかと試行錯誤の末出来ました！たっぷりのバナナで朝食にもオススメですし、見た目も豪華なのでおもてなしスイーツにも好評
DEAN&DELCAのバナナケーキ
材料費は1カット100円以下！HMとバナナを混ぜて焼くだけでオシャレなバナナケーキの完成
このレシピの生い立ち
ディーンアンドデルーカのバナナケーキが大好きなのですが1つ400円なのでどうにか同じ味が作れないかと試行錯誤の末出来ました！たっぷりのバナナで朝食にもオススメですし、見た目も豪華なのでおもてなしスイーツにも好評
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバナナを入れてフォークでつぶす
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- 2
さらにHM.砂糖、卵を加えてよく混ぜる
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- 3
バターを電子レンジ600wで20秒加熱して溶かす
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- 4
2のボールに溶かしたバターを加えてよく混ぜる
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- 5
耐熱容器に生地を流す
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- 6
オーブン170度で予熱開始
- 7
2㎜程度にスライスしたバナナを外側から並べる（バナナが厚いと沈んでしまうので薄めがオススメ）
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- 8
オーブン170度（下段）で20分焼く。15分くらいして焦げ目がついてきたら上にアルミを置く
- 9
竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。付くようなら3分ずつ焼き時間を延ばす
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- 10
表面にハチミツを塗ってツヤを出したら出来あがり
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- 11
冷蔵庫で2時間ほど冷やすと固くなり型から出しやすくなります
- 12
お皿に盛って粉糖を振ったら完成(o^^o)
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コツ・ポイント
表面が焦げやすいので10分おきくらいに焼き色を見ながらアルミをのせて焦げないよう注意して下さい。焼き上がってすぐは生地が柔らかく崩れやすいので冷やしてから外すときれいに外れます
つくれぽ
食用オイルソムリエ 味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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