シャキシャキ!もやしの豚肉巻き☆

_ゆかりす_
_ゆかりす_ @cook_40086110

もやしのシャキシャキ食感がやみつきです☆
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピです☆
もやしのシャキシャキ食感が大好きですヾ(=^▽^=)ノ

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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. もやし 1袋
  3. 塩コショウ 敵量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけて、巻きやすい量のもやしを巻いていく。豚肉が大きい場合は巻きやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひいて1で作った豚肉+もやしを焼く。豚肉に火が通ったら最後に塩コショウで味を調えて完成!

コツ・ポイント

焼くときは、豚肉の切れ端の重なってる部分を先に下にして焼いていくと、肉がくっついてバラけにくくなりますよ☆

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_ゆかりす_
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