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もやしと大葉の豚肉巻き
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もやしと大葉の豚肉巻き-レシピのメイン写真

もやしと大葉の豚肉巻き

チャオ!プンプン
チャオ!プンプン @cook_40099422

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材料

6人分
  • 豚肉スライス 500g
  • もやし 2袋
  • 大葉 15枚
  • 薄力粉 少々
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ5
  • ニンニク 3片
  • ゴマ 少々
  • 唐辛子ペースト 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に大葉、もやしを乗せてクルクル巻き巻き。

    • もやしと大葉の豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    いっぱいです。

    • もやしと大葉の豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼く直前に、肉の繋ぎ目に薄力粉を付けます。

    • もやしと大葉の豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    タレの調味料を別鍋にいれ火を通します。

    • もやしと大葉の豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    焼いた肉にタレをかけたら出来上がり!

    • もやしと大葉の豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

焼くときに付ける薄力粉は、繋ぎ目の部分だけにすると焦げにくいよ!

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チャオ!プンプン
チャオ!プンプン @cook_40099422
2014/06/22 14:34に公開
見てくれてありがと!
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 もやし にんにく 薄力粉 豚薄切り肉 ゴマ トウガラシ

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