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簡単!だまこもち風みたらし団子♡
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簡単!だまこもち風みたらし団子♡-レシピのメイン写真

簡単!だまこもち風みたらし団子♡

rino07
rino07 @cook_40232755

残ったお米で簡単おやつを作りたい時にすぐできます!
このレシピの生い立ち
お団子が食べたかったので、きりたんぽ鍋にいれるだまこもちからヒントを得て作りました。

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材料

団子3つ分
  • 炊いたご飯 茶碗1杯分
  • 砂糖 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★三温糖(または砂糖) 大さじ1~1.5
  • ★みりん 小さじ1
  • ★小麦粉 小さじ2
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに茶碗1杯分の白米と砂糖を入れて潰す。

    • 簡単!だまこもち風みたらし団子♡作り方1写真
  2. 2

    潰したら手のひらを少し濡らし、丸める。

    • 簡単!だまこもち風みたらし団子♡作り方2写真
  3. 3

    丸めたご飯をオーブントースターやグリルで少し焦げ目がつくくらいに焼く。

  4. 4

    ★の材料を全て鍋に入れて、小さな泡が出てくるまで熱し、冷ましておく。

  5. 5

    4のタレが冷めて、とろみがついたら丸めたご飯にかけて完成!

コツ・ポイント

焦げ目が若干つくくらいに焼く事で外側はサクサク、中はもっちりとしたお団子になります♡

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rino07
rino07 @cook_40232755
2013/12/21 09:01に公開

このレシピのキーワード

みたらしだんご お餅 小麦粉 ご飯

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