作り方
- 1
砂ズリをカットします。(写真のような感じに)
- 2
切り終わったらボイルします。
- 3
中までよくボイルします。ボイルしすぎると硬くなります。
- 4
ボイルした砂ずりをまたまたカットして、小鉢に盛りネギをのせたら完成♪
- 5
お味は、ごま油とおしょうゆで(お好みの量で)
- 6
一味もお好みで♪
コツ・ポイント
ネギたっぷりで、さらに美味しいです。
お掃除あとの砂ずりの残り部分はちょっと硬いですが
塩コショウで炒めて、レモンをかけて♪(更に1品^^)
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