こんにちはアレン`sキッチンきていただいて、ようこそ！台湾出身の僕は、中華料理の背景と韓国や日本に留学した経験があったので、それらの料理作法や食材を使いながら、そしてイタリアンやフレンチに加わって新しい料理を考えようと思います。ぜひ、国境のないアレン‘ｓキッチンに遊びにきてくださいね。どうぞ、よろしくお願いいたします。