シャンタンひとつで味決まる!卵とじ
ベーコンのピンクがきれいでお弁当にもいれています。
このレシピの生い立ち
中華味の簡単おかずを作りたかったので。
作り方
- 1
油を入れ、たまごをといたものを半熟まで炒めて、1度皿に取り出す。
- 2
ひとくち大に切ったエリンギとベーコンを炒めて、色づいたら卵をもどす。
- 3
シャンタンを入れてなじませたら出来上がり♫
コツ・ポイント
シャンタンひとつで味決まる!ので助かります。
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