牛肉炒めと卵のおにぎらず。お弁当にも。

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

我が家のおにぎらずNo.1
炒めた牛肉は丼やサラダにも使える万能おかず
焼肉のタレでも

このレシピの生い立ち
おにぎらず弁当のリクエスト受け、お肉系で、しっかり味の付いた具を入れたくて。手作りタレで簡単に。

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材料

1つ分
  1. 牛肉炒め(ID19369679 100gぐらい
  2. 卵( ID20429487 1個
  3. サニーレタス 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ごはん 約120g
  6. 海苔 1枚
  7. 少々

作り方

  1. 1

    牛肉炒めを作る。
    余分な脂除いておく。
    コツ、ポイントなど参考に。
    ID19369679

  2. 2

    レンジで卵作り。炒り卵状態にはせず丸で冷ましておく。ID20429487

    サニーレタスの水けはペーパーでよくとって。

  3. 3

    約8㎝角のタッパにごはんの半量入れ、軽く押して、サニーレタス、マヨネーズを。

  4. 4

    牛肉炒めをのせる。

    少し押しつけるように。
    具がごはんとなじみます。

  5. 5

    卵のせる。
    タッパに合う大きさに調整してくださいね。

  6. 6

    残りのごはん入れ、軽く押さえる。

    入れ過ぎると、海苔がうまく巻けないので。

  7. 7

    海苔に塩振り、タッパひっくり返し、上下左右に海苔で包む。タッパに残ったごはん粒で海苔押さえると、はがれず!隠れポイント。

  8. 8

    ラップに包み、とじ目下にして海苔がなじむまでしばらくおく。

    こ〜んな綺麗な四角になります。
    簡単!

  9. 9

    ラップのまま、半分に切って出来上がり〜♡

  10. 10

    つくれぽ900超えレシピ本掲載の鶏胸肉の甘酢煮を使って。 ID19334899
    柔らかく、ヘルシーなおにぎらずです。

  11. 11

    そぼろと卵のおにぎらずID19456817
    茹でてから味付けするので、冷めても嫌な脂が出ないヘルシーそぼろです。

コツ・ポイント

牛肉の量によって、タレの量を調整してください。牛肉150gならタレは半量で。我が家の海苔の大きさだと、タッパすれすれの量でちょうど包めるので楽です。全て詰めたら軽く押さえる。海苔はきっちり巻くと綺麗な仕上がりになります。

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レシピ作者

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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東京都
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単&ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好き夏前にミッフィちゃんのグラスにトキメキ🌟購入…アイスドリンクの出番増えましたこれからもよろしくお願いします🙇
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