アプリでひらく作り方
- 1
数の子を塩抜きします。塩を薄めた水に数の子を入れます。途中2回位水を替え５時間。頻繁に味見をして塩加減や苦味をチェック！
- 2
苦味が無くなったら水から上げて下さい。塩抜きしすぎると苦味が出ます…
- 3
★を鍋に入れてひと煮立ち
- 4
３をそのまま冷まします。
- 5
塩抜きが終わった数の子を綺麗に並べてつゆをかけて、一晩置く。
- 6
出来上がったら汁からあげてタッパーなどに入れて冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
こまめに味見をして、苦味が無い時が有るのでその時に水から上げてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
☺おせちをリメイク♪数の子のうに和え☺ ☺おせちをリメイク♪数の子のうに和え☺
味付け数の子を練りウニで和えた簡単に作れるおつまみにピッタリな一品です♪お正月のおもてなし料理としてお出ししても♡
-
おせちリメイク、数の子のクリームチーズ おせちリメイク、数の子のクリームチーズ
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）おせちに飽きたらら作りたい、余った数の子のクリームチーズ和えです。作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19362943
