簡単☆ゴーヤともやしのカレー炒め
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/08/23話題入り感謝☆カレー風味だと苦味をほとんど感じません。パクパクいけます！
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤを心置きなく食べたくて…ふところにやさしい もやし で炒めました♪
簡単☆ゴーヤともやしのカレー炒め
2013/08/23話題入り感謝☆カレー風味だと苦味をほとんど感じません。パクパクいけます！
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤを心置きなく食べたくて…ふところにやさしい もやし で炒めました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り大きなスプーンで種とわたをかきだす。
- 2
薄くスライスし塩(分量外)をふっておく。(15〜30分位)→→手でよく絞り水分をとる。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき もやしを炒め 少ししんなりしたらゴーヤを入れ 更に炒める。
- 4
ゴーヤに油が回ったら塩 カレー粉を入れ1〜2分位炒める。
- 5
最後にめんつゆ又は醤油を鍋はだからひとまわし入れ 味を整える。
- 6
完成でーす♪
もやしのシャキシャキ感を残したいなぁと思ったら 炒め時間を短めに☆ - 7
ゴーヤのくるくる揚げ
ID : 18960418 -
- 8
我家の夏定番☆ゴーヤのピクルス
ID : 19017576 -
- 9
我家の夏の定番☆ゴーヤの佃煮
ID : 19010249 -
- 10
コツ・ポイント
特にありません。
＊2014/08/14＊
クックパッドニュースに掲載有難うございます♪
https://cookpad.wasmer.app/articles/2356
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
- *ヘルシー* きのこの生姜スープ
- 小松菜としらすのおひたし
- ブルーベリーバナナ♡恋するスムージー
- カツオのガーリックステーキ。
- 簡単煮物！イカ大根＋卵＋旬の野菜も加えて
- Vickys Avocado Mayonnaise, GF DF WF SF NF
- Vickys Mango and Peach Salsa, GF DF EF SF NF
- Curry Potato Samosa
- Vickys Cinnamon Pumpkin Halloween Scones, GF DF EF SF NF
- Vickys Plum Jam with Add-In Variations GF DF EF SF NF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363387
