ブロッコリーの土佐和え

pokookop
pokookop @cook_40086878

箸休め、あともう一品というときにちゃちゃっと出来る！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大好きだけど、いつもドレッシングをかけて食べるばかり。
和食に合うブロッコリーが食べたかったので☆

ブロッコリーの土佐和え

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材料

  1. ブロッコリー １房
  2. ＊めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ３
  3. ＊みりん 大さじ1と1/2
  4. ＊酢 小さじ1と1/2
  5. ＊かつおぶし １袋
  6. ＊すりごま 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に切り、耐熱容器に入れて600ｗの電子レンジで３分加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーと＊を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ブロッコリーの大きさや好みの固さによって、電子レンジの加熱時間を調整してください。
大きめのブロッコリーで3分、小さめでは2分くらいです。
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