ピーナッツクリームであえた南瓜ツナサンド

龍青空ママ @cook_40052256
割とマヨネーズであえてあるサンドイッチの具って多いと思うので、ピーナッツクリーム入りはちょっと新鮮です♬
このレシピの生い立ち
大好きな南瓜を使ってサンドイッチを作りたかったので。たまたま余っていた半分のツナ缶と、南瓜と相性が良さそうなピーナッツクリームを入れて作ってみたら美味しかった♡
ピーナッツクリームであえた南瓜ツナサンド
割とマヨネーズであえてあるサンドイッチの具って多いと思うので、ピーナッツクリーム入りはちょっと新鮮です♬
このレシピの生い立ち
大好きな南瓜を使ってサンドイッチを作りたかったので。たまたま余っていた半分のツナ缶と、南瓜と相性が良さそうなピーナッツクリームを入れて作ってみたら美味しかった♡
作り方
- 1
南瓜は一口にカットし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
南瓜が柔らかくなったら、マッシュしてピーナッツクリームを加えて混ぜる。
- 3
汁をしっかり切ったツナも加えて、味を見ながら塩麹または塩で調味する。
- 4
お好みのパン2枚にそれぞれ薄くマヨネーズを塗り、③の南瓜ペーストをのせ、レタス、スライスチーズを重ねる。
- 5
もう1枚のパンで挟み、しばらく重しをして馴染ませる。
カットして盛りつけて完成。
コツ・ポイント
私は南瓜が大好きなので、た~っぷりの量です。お好みで増減して、それによってピーナッツクリームや塩の量を調整してください。
ピーナッツクリームによって、糖分や塩分がだいぶ違うと思いますので。
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