バターは1cm角ぐらいに切り、冷蔵庫に冷やしておく。

フードプロセッサーに薄力粉と抹茶パウダー、グラニュー糖を入れて、数回撹拌する。

バターを入れて、バターがさらさらになるまで撹拌し、卵を入れてさらに撹拌する。

生地がひとまとまりになったら取り出し、ビニール袋に入れて麺棒で伸ばし、1時間以上冷蔵庫で休ませる。

180度に予熱しておいたオーブンで20分ぐらい焼いたら出来上がり！