作り方
- 1
大葉は洗ってよく水気をとる。
- 2
ニンニクは皮を剥く。
- 3
フードプロセッサーに1と2と塩麹とオリーブ油を入れ、ペースト状になったら完成。
コツ・ポイント
大葉は四等分くらいにしておくと混ざるのが早いです。
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