中華丼～あっさり～
夢叶のママ @cook_40052180
野菜たっぷり！！栄養満点！！簡単に出来ちゃう丼です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが入った中華丼も良いけどあっさりした中華丼が食べたくて・・・・・醤油を入れなくてもじゅうぶん美味しです♪好みでうずらの卵を入れても美味しいですよ。
中華丼～あっさり～
野菜たっぷり！！栄養満点！！簡単に出来ちゃう丼です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが入った中華丼も良いけどあっさりした中華丼が食べたくて・・・・・醤油を入れなくてもじゅうぶん美味しです♪好みでうずらの卵を入れても美味しいですよ。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。お肉も野菜にあわせて切る。シーフードは余計な水分は拭いておく。
-
- 2
♪の調味料はあらかじめ合わせておく。フライパンor鍋を中火で熱しておく。
- 3
フライパンが温まったら肉を入れて炒める。肉に火が通ったらいったん取り出す。同じフライパンで野菜を炒める。
- 4
野菜にだいたい火が通ったらシーフド、お肉を入れて塩コショウ、味の素でかるく味付けをする。
- 5
全てに火が通ったら合わせ調味料を入れてトロっとするまで混ぜる。（この時は弱火で）とろみがついたら完成！！
- 6
好みでとろみがついた後に醤油を入れ良く混ぜる。
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